Restaurant La Saucisse
Nos MenusMenu à 35,00 €
La Salade Gourmande aux Gésiers de volaille Confits et Magret fumé
ou
L’assiette de charcuterie, terrine du chef et Jambon cru
ou
La salade Fermière aux toasts de chèvre chaud
ou
La mousseline chaude de brochet au coulis d’écrevisses
ou
Le melon rafraichi au Porto
Le Turban de Plie aux Crevettes sauce Fruits de mer
ou
Le Filet de Sandre sauce julienne de légumes
ou
le Filet de Saumon sauce crème d’oseille
Le croustillant d’agneau à la crème d’ail doux
ou
Les suprêmes de caille aux griottes
ou
Le filet de Boeuf sauce crème aux Morilles (suppl. 5,00 €)
Garniture de Légumes et gratin dauphinois à la crème
Le plateau de fromages affinés
ou
Le fromage blanc à la crème
Le choix de desserts
Menu à 26,00 € ou sans fromage 24,50 €
La Salade Gourmande aux Gésiers de volaille Confits et Magret fumé
ou
L’assiette de charcuterie, terrine du chef et Jambon cru
ou
La salade Fermière aux toasts de chèvre
ou
La mousseline chaude de brochet au coulis d’écrevisses
ou
Le melon rafraichi au Porto
ou
Le jambon cru et sa griffe de melon
Le croustillant d’agneau à la crème d’ail doux
ou
Le filet de sandre sauce julienne de légumes
ou
Les suprêmes de Caille aux griottes
ou
Le Turban de Plie aux crevettes sauce Fruits de mer
ou
Le filet de Boeuf sauce crème aux Morilles (suppl. 5,00 €)
Garniture de Légumes et gratin dauphinois à la crème
Le plateau de fromages affinés
ou
Le fromage blanc à la crème
Le choix de desserts
Menus Enfants (moins de 10 ans) 8,70 € - (moins de 5 ans) 7,50 €
Menu enfants ( - 10 ans) à 8,70 €
assiette de jambon blanc
émincé de volaille sauce crème
et pommes sautées
glace Smarties
—
Menu tout petit (- 5 ans) à 7,50 €
jambon blanc ou émincé de volaille
et pommes sautées
glace Smarties
Menu à 22,50 € ou sans fromage 21,00 €
La Salade Dauphinoise aux Noix et Lardons
ou
La Salade Quercynoise aux Gésiers de Volaille Confits
ou
La Salade Grecque au fromage de feta et olives noires
ou
La Terrine du Chef aux senteurs de cognac
ou
Le jambon cru de pays et sa griffe de melon
ou
Le gâteau chaud de foie et coulis de tomate provençal au basilic
ou
La soupe chaude de légumes au pain grillé et fromage rapé
La Fricassée de Canard Forestière
ou
Le Filet de Saumon sauce crème à l’oseille
ou
La suggestion du Chef
Garniture de légumes et gratin dauphinois à la crème
Le plateau de fromages affinés
ou
Le fromage blanc à la crème
Le choix de desserts maison
Menu du jour 13,20 € et Formules à 11,50 € et 14,70 €
Uniquement le midi en semaine
Entrée du jour
Plats du jour
Fromages ou Desserts
Formule à 11,50 €
Plat du jour avec : soit entrée soit dessert
Formule à 14,70 €
plat du jour avec entrée, fromage et dessert
24-7